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私たちは食を通してお客さまへ小さな幸せをお届けしたい

私たちのお店から笑顔であたたかな時間を一人でも多くの人へ届けたい。笑顔がいつもこぼれているお店であり続けたい。その想いからフードサービス事業では、食を通して皆様へ『小さな幸せをお届けしたい』と願っております。従業員教育に力を入れ、ただ働くのではなく働きながら一人の人間として成長していける環境づくりに努めております。地域の皆様に必要とされ、愛されるお店づくりをしてまいります。

お客さまの笑顔が私たちのやりがい。

お店ではダイレクトにたくさんの笑顔に出会います。その笑顔こそが私たちの仕事の大きなやりがいです。お客さまの幸せな時間をみれることで、自分もあたたかな時間でいっぱいになります。そんな仕事だから誰かの役に立っていることを実感する瞬間が毎日そこにあります。人を笑顔にする素敵な仕事であり続けたいからこそ日々全力でお客さまの声に耳を傾け取組んでいます。

大切なのはお客様との信頼関係。

お客さまのそれぞれの時間を笑顔にするためには、美味しいのひとつ前に安全安心な商品を提供する使命があります。そのために食品衛生管理は食べ物を提供する私たちの仕事ではお客様との大切な約束です。人が口するものだから安全安心なものを提供することにしかお客様との信頼関係は生まれません。だからこそ毎日の管理がとても重要なお仕事になります。

スタッフと共に成長する。

お店で働いていただいているスタッフは高校生から主婦の方々まで幅広く在籍しています。このスタッフと共にお客さまの笑顔を増やすために、日々人財育成が欠かせません。そんな一人一人の成長を手助けすることも大きな仕事となります。毎日のトレーニングや成長評価、特に若いスタッフが成長する姿もひとつのやりがいある仕事です。

ご協力、ありがとうございました!
株式会社安住商会 取締役 FC事業本部長 中村明浩さん