店長として初めての新店立ち上げ。ワーキンで一緒に長く働けるスタッフを採用できた

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日の出屋製菓産業株式会社
ささら屋 高岡店 店長 小林時美様

自社で製造した米菓を中心に販売する日の出屋製菓産業の「ささら屋」。高岡店のオープンスタッフ募集でワーキンをご利用いただきました。求人の反応が出にくい地区でありながら、早い段階から募集をかけ、想定以上の成果を上げられました。

 

—日の出屋製菓「ささら屋」はどんなお店ですか?

日の出屋製菓産業は、大正時代からせんべいやかきもちをなどの米菓を製造している会社です。ささら屋はその直販部門で、県内はもとより県外にも店舗があります。
高岡店は平成29年10月にオープンしました。店長の私と6名の女性のパートさんがいます。20代から50代まで、バランスのよいスタッフ構成だと思います。立ち上げから継続して働いてもらっています。
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—お店の設計段階から関わったとか。

はい。設計についてもいろいろアイデアを出しました。いちばん大切にしたのは、地元の方に愛され、地元の方に来てもらえるお店づくり。その一つが休憩スペース。店舗のおよそ半分をお客様の休憩スペースにしました。お店としてはめずらしいですね。周りもガーデンプランナーの方にお願いして庭園風にしています。大きな窓で外を眺めながらゆっくりしてもらえるよう工夫しました。

母親目線でも考えました。最初からキッズコーナーを設けたのは高岡店が最初です。トイレにおむつ交換スペースを設置したり、ベビーカーを押しても店内を見て歩けるように通路も広くするなど、ママに優しいお店になっていると思います。

—様々な商品があるそうですね。

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日の出屋製菓のこだわりは、すべての米菓を富山米100%で作っていることです。お店の一番人気は「しろえびせんべい」ですね。しろえびを倍以上使った「しろえび撰」というプレミアムな商品もあります。油や塩を一切使わないあられやせんべいは、お子さまに気を使うおママさんたちに好評です。3年前から富山大学と協同開発し、富山県産の胡麻を使った「胡麻力」もめずらしい商品の一つでしょうか。

早い時期から募集を開始して成果を上げる

—新規オープンでワーキンを活用された経緯は?

当社では、求人はいつもワーキンを利用しています。その流れで、高岡店のオープンにあたってもワーキンさんを利用しました。実は私も、入社のきっかけはワーキンでした。求人誌といえばワーキンでしたね。どこにでも置いてあって、目につきやすいですから。
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—求人の反応はどうでしたか?

7月初旬から募集を開始したのですが、掲載後は続々と応募の電話をいただきました。20件以上の応募があったでしょうか。当初は4人ほどのパートさんを想定していたのですが、たくさんの応募があったこともあり、6名を採用しました。お客様を相手にする仕事なので、笑顔の素敵な人に来てほしいなと考えていましたが、狙い通りに採用できてホっとしました。

スタッフに恵まれ、お店も順調に

—はじめて新規オープンをご担当されたそうですが、不安はありませんでしたか?

初めてお店の立ち上げを任され、不安一杯でした。また、他店では人を集めるのはなかなか難しいと聞いていたので、なるべく早く募集をかけようとは思っていました。結果、それが良かったですね。おかげで研修も余裕をもってしっかりと行うことができました。採用が遅れ、ぶっつけ本番でオープンを迎えるとなれば心配ですからね。

—求人原稿でどんな点をアピールされたのでしょう?

本店など工場併設のお店では外観を強調したりしますが、高岡では認知度はそれほど高くないだろうと考え、商品を強調する内容にしました。その方が「ささら屋」がどんなお店なのかが伝わりますし。取り扱う商品、仕事の内容をきちんと理解した人たちに集まっていただけたと感じています。

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—採用したスタッフさんは素敵な方が多かったとか。
本当にそうなんです。たくさん応募していただき、その中から面接で絞り込むことができました。他店へ行くと「誰もやめてない?」と聞かれることもあるのですが、先にも話した通り、当初から継続して働いてもらっています。パートさんの場合、出入りが激しいと言われることもありますが、そういうこともなく有難いですね。

担当営業から

富山営業所 営業 釈永

日の出屋製菓産業様は、本店を含め、各お店の求人をお手伝いさせていただいています。新規出店された高岡地区は、求人の反応が出にくいと社内でも話していたので、早めに募集を開始され、それが成果につながった良い事例だと私たちも感じています。日頃から、読みやすさと情報量のバランスがとれた誌面づくりを提案できるよう、心がけています。

今回ご協力いただいたのは

店名   日の出屋製菓産業株式会社 ささら屋高岡店
所在地  富山県高岡市赤祖父480−2
事業内容 米菓などの製造販売
URL    http://www.hinodeya-seika.com

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求人博士ハカペン

南極近くの島国出身で、現在日本の仙台市在住。大学で経済学を学んでいる。求人メディア「Workin(ワーキン)」でアルバイト中。メインキャラクター「ワーペン」の幼馴染で、物知りの優等生。あだ名は「ハカさん」。