• 投稿日：2018.07.09
• 更新日：2019.06.28

飲食・フード系の仕事で意識したい髪型

飲食系やフード系の仕事では、他の仕事よりも清潔感が求められます。お客様が口にする食事を提供する場なので、清潔感がなければ料理に対する信頼も下がってしまうのです。

しかし、清潔感のある髪型と言っても、一概に「これ！」と断定できるものではありません。では一体どんな髪型が、飲食・フード系の仕事に向いているのでしょうか。お客様に好印象を与える、清潔感あふれる髪形の基本をご紹介します。

1.飲食店で必須に清潔な髪型、その定義とは？

飲食店に限らず、どんな店でもそこで働く従業員の身なりはとても目につくものです。従業員の印象で店の印象全体が決まると言っても、過言ではありません。

特に食事を提供する飲食店においては、衛生面がしっかりしている事が大前提です。そのため、従業員にも清潔感が求められるのです。

従業員の清潔感を決めるのは、服装やメイクはもちろんですが、髪形もとても重要なポイントです。清潔な髪型をしている従業員は、それだけで信頼度が高くなるものなのです。

清潔な髪形の定義は、しっかりと手入れされている事。起きてそのままの様な、手入れされていないぼさぼさの髪に清潔感は感じられません。

また、髪色はナチュラルな黒に近い茶色までが基本です。明るすぎる髪色は、清潔感に欠けてしまいます。そして結ぶ必要がある髪の長さならば、きちんとまとめてこそ清潔感が出るのです。

2. 男性が意識したい髪型、注意点

男性の場合は、髪色はなるべく黒で、染めるとしても黒に近い茶色がいいかもしれません（お店によっては染めるのも演出となる場合も）。そしてショートヘアならば、手入れをしてワックスで整える程度がベストです。ワックスなどをつけすぎてカチカチにはしない様にすると、より好印象となります。

また髪の毛を立たせすぎる髪形は、お客様に不快感を与えてしまう可能性があるので避けた方が安心です。短すぎる髪やスキンヘッドは、職場によってはNGとされているケースもあるので注意しましょう。

一般的には、耳・目にかからない長さを基準としている店舗が多くなっています。そのためロングヘアならば、必ず一つに束ねて業務の邪魔にならない様に工夫していきましょう。

また男性は、前髪をあげておでこを出すだけでも清潔感が出てきます。自然なスタイルに前髪をあげて、表情を明るく見せていくとベストです。

3. 女性が意識したい髪型、注意点

女性の髪色は、自然な茶色までとしている店舗が多くなっています。髪形は、ショートならば整える程度でOKです。肩につく長さからは、一つに束ねる様にしていきましょう。

肩上の長さならば、ヘアピンなどでなるべくまとめる様にしていくと安心です。肩下のミディアムのケースでは、きちんとまとめる事が基本です。ヘアゴムやヘアピンを使用して、崩れない様にまとめていきましょう。

ロングヘアの場合も、一つに束ねる事が基本です。さらにロングヘアでは、毛先までが長いためお団子や夜会巻きなどでしっかりとまとめておくとベストです。束ねる際は、ゆるくまとめるよりもしっかりときつめにまとめる方が型崩れしません。

どうしてもゆるくまとめたいという場合には、スプレーなどでしっかりと固めて崩れない様な対策を講じていきましょう。

前髪に関しては、なるべくおでこを出すと清潔感がアップします。おでこを出す事に抵抗がある場合には、ヘアピンなどを使用して前髪を流してみるのも良さそうです。またヘアアクセサリーは、店舗で決められたもの以外を使用しない様にしましょう。

店舗でつける事を許されている場合でも、シンプルで目立たないものが安心です。ヘアゴムについても、基本的には黒・茶色などの目立たないものを使用すると無難です。

4. 面接時はどんな髪型で行くべきか？

飲食店のアルバイト面接に行く時は、髪型にも十分気を配っていきましょう。清潔感が何より大切な飲食店では、アルバイト採用においても清潔感を重視しています。そのため、業務に従事する際と同様の髪型を意識していくとベストと言えるのです。

束ねられる長さの髪は一つにまとめ、おでこはなるべく出す様にしましょう。またお辞儀をしても崩れない髪型ならば、清潔感もあり誰にでも好印象を与える事ができます。面接は、短時間で自分の良い部分をアピールしなければなりません。

しかし人の印象は、その多くが見た目で決まってしまいます。だからこそ、しっかりとした髪型を心掛けていく事が大切なのです。髪色にも気を配り、好印象を与えられる髪型を作っていきましょう。

まとめ

・飲食店は清潔感がとても重要
・男性はおでこを出して全体的に整える
・女性はなるべく一つに束ねて、おでこも出す
・面接時も、業務を意識した清潔感のある髪型がベスト

飲食店は、お客様が何より清潔感を求める場所です。そのため服装はもちろんの事、髪型にだってしっかりと気を配らなければなりません。

男性も女性も、前髪にも気を抜かずにセットする事が大切なのです。飲食店で働くのならば、清潔感を徹底した髪型を意識していきましょう。

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